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专业裱花班
  • 产品名称: 专业裱花班
  • 产品分类: 专业裱花班
  • 公司名称: lol押注网站
  • 型号规格:
  • 地址: 烟台市芝罘区利丰街6号附1号
  • 产品价格: 0535-6696566
  • 添加时间: 17/08/18
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专业裱花班课程  20天
第一天:了解生日蛋糕,认识奶油,学习打发奶油,掌握直胚的抹法及要领;
第二天:掌握圆胚的抹法及要领;
第三天:学习圆嘴、圆齿、直嘴、扁齿的常用手法及花边制作要领(圆点、曲奇花、贝壳边、云边、编织手法、裙边等等)
第四天:曲奇花边渐变(颜色渐变);花篮的编法及玫瑰、旋转玫瑰、向日葵、百合花的制作要领;
第五天:卡通动物蛋糕(哆啦A梦、喜洋洋、卡通猪、巧虎、米奇)定期更换;
第六天:心形胚的切法及抹法(比基尼、天使之翼);
第七天:福袋、长寿面、招财猫;
第八天:花卉(颜色调和、颜色搭配、花的摆放方式)慈母之爱、大吉大利;
第九天:花卉,菊花、迎春花的摆放及整款搭配;迎春花(花环形摆放)怒放(心形摆放);
第十天:节日蛋糕(母亲节、父亲节、儿童节、圣诞节、情人节),定期更换;
第十一天:汽车蛋糕的切法及制作;场景蛋糕(白雪公主、小猪佩奇、海底小纵队、蜘蛛侠等等);
第十二天:戚风蛋糕胚的制作,水果奶油蛋糕,水果切形及摆放;
第十三天:方形胚的切法及抹面技巧(花盒、中国结的编法技巧);
第十四天:手绘蛋糕(火烧云抹面、油画技法等等);
第十五天:寿桃胚的切法及抹法(立体寿桃、芭比娃娃、寿桃嘴的用法);
第十六天:巧克力配件的制作(巧克力调温、手绘巧克力、模具的使用,铲花、铲卷、风帆等);
第十七天:欧式蛋糕的制作;掌握欧式蛋糕的操作手法,搭配及装饰;
第十八天:ins风滴落蛋糕(暗黑风、渲染星空)学习各种淋面蛋糕的制作方法及淋面技巧;
第十九天:刺绣蛋糕(花卉、动物刺绣蛋糕的手法及制作技巧);
第二十天:毕业作品;结合学员所学自己设计一款毕业作品。
波丝蒂西点学校
学习西点好去处课程详询:6696566联系人:吕老师微信号:bsd6696566



















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点击次数:   更新时间:17/08/18 10:17:08   【打印此页】   【关闭
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