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韩式裱花班
  • 产品名称: 韩式裱花班
  • 产品分类: 韩式裱花班
  • 公司名称: lol押注网站
  • 型号规格:
  • 地址: 烟台市芝罘区利丰街6号附1号
  • 产品价格: 0535-6696566
  • 添加时间: 17/08/25
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韩式裱花班课程  15天
第一天
1.了解韩式裱花的由来、特点以及原料的选择,裱花工具的介绍和使用。
2.豆沙裱花的材料和配方,英式奶油霜的制作方法。
3.玫瑰花的手法和制作练习。
4.调色、配色。
第二天
毛茛,绣球花,大花葱,山茶花以及叶子的制作;用以上花卉做一款蛋糕(直面抹面)
第三天
牡丹,奥斯汀,莲蓬,芍药,苍兰,小雏菊的做法;掌握奶油霜混色、裹色的运用
第四天
圣诞红花、棉花、松果、松球花、树莓组合做一款花环蛋糕
第五天
朱丽安玫瑰、新式牡丹、芍药、深桔梗等自然系裱花手法掌握,渐变色及双色的应用
第六天
雏菊,自然系奥斯汀五瓣花,浪漫玫瑰
第七天
蓝盆花,新毛茛,飞燕草,葡萄,风信子,野菊花
第八天
金丝桃,雪果,蓝莓,薰衣草,波斯菊以及小花的学习
第九天
多肉植物(仙人球,仙人掌,情人泪等)做成整款 花盆
第十天
整体配色 ,组装的技巧,色彩的处理,自然系花的搭配,蛋糕晕染技巧
第十一天
杯子蛋糕的制作。胚的做法(重油,海绵,戚风)。意式奶油霜、法式奶油霜、豆沙奶油霜的配方讲解。
第十二天
自然系花的组合运用,星空抹面,双层蛋糕,多层蛋糕的组合
第十三天
转印技巧,3D浮雕手绘蛋糕,刷绣蛋糕的学习。
第十四天
异形蛋糕制作(心形,芭比,方形,动物造型)
第十五天
学员独立完成毕业作品



波丝蒂西点学校
学习西点好去处
课程详询:6696566联系人:吕老师微信号:bsd6696566




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